Mentoría sobre procesos productivos y de comercialización del cacao

Mentoría sobre procesos productivos y de comercialización del cacao

United Nations Volunteers (UNV)

May 25, 2026July 9, 2026Ecuador
Job Description
Job Posting Organization:
La Universidad Intercultural de las Nacionalidades y Pueblos Indígenas Amawtay Wasi es una institución pública, intercultural y comunitaria. Su misión es formar individuos que reconozcan la relación armónica entre todos los seres de la vida y que ejerzan plenamente sus derechos individuales y colectivos para la construcción de un Estado Plurinacional e Intercultural, sustentado en el buen vivir comunitario. La visión de la universidad para el año 2030 es ser una comunidad educativa que sirva como referente del diálogo intercultural de saberes y conocimientos diversos, descolonizados y socialmente pertinentes, que fortalezcan el tejido comunitario, orientados al Sumak Kawsay. La universidad se basa en principios de interculturalidad, plurinacionalidad, diálogo y soberanía epistémica, así como en el ejercicio pleno de derechos culturales y lingüísticos.

Job Overview:
La carrera de Economía Social, Solidaria y Comunitaria (ESSC) de la Universidad Intercultural Amawtay Wasi se enfoca en el fortalecimiento de iniciativas productivo-económicas, integrando a estudiantes y docentes en procesos de capacitación y acción directa en el territorio. Estas iniciativas, que provienen principalmente de zonas rurales y urbanas marginales, enfrentan desafíos en autogestión, acceso a recursos y desarrollo de capacidades para asegurar la sostenibilidad de sus proyectos. En este contexto, se ha identificado la necesidad de fortalecer estas iniciativas mediante estrategias participativas que respondan a las especificidades territoriales y reconozcan las prácticas y conocimientos ancestrales. La asignatura “Desafío Comunitario” es el principal espacio de aprendizaje donde los estudiantes, junto a los sabios del territorio y con el acompañamiento docente, investigan y comparten saberes y prácticas de la economía social, solidaria y comunitaria, promoviendo un acceso democrático al conocimiento desde una perspectiva participativa y respetuosa de las diversas lógicas presentes en las comunidades. Se busca capacitar en procesos productivos y de comercialización del cacao, articulando saberes locales y técnicas apropiadas para mejorar la productividad, la calidad y la inserción de los productos en mercados justos y sostenibles.

Duties and Responsibilities:
El mentor será responsable de proporcionar capacitación sobre los procesos productivos y de comercialización del cacao. Esto incluye la enseñanza sobre la selección de terrenos y preparación del suelo, técnicas de siembra y manejo de plantas certificadas, fertilización y manejo eficiente de nutrientes, control de plagas y enfermedades, riego y gestión sostenible del agua, prácticas de cultivo sostenible y regenerativo, manejo y mantenimiento de plantaciones, así como procesos de cosecha y poscosecha para garantizar la calidad del cacao. Además, se abordarán estrategias de investigación de mercado y comercialización de productos derivados del cacao. La capacitación está dirigida a estudiantes y miembros de la comunidad y se llevará a cabo en modalidad virtual a través de plataformas como Teams o Zoom.

Required Qualifications:
Se espera que el candidato tenga un sólido conocimiento en procesos productivos relacionados con el cacao, así como experiencia en la enseñanza o capacitación en estos temas. Se valorará la capacidad de trabajar en entornos comunitarios y la habilidad para facilitar el aprendizaje en un contexto virtual. Además, se requiere un enfoque participativo y respetuoso hacia las prácticas y conocimientos locales.

Educational Background:
El candidato ideal debe tener un título universitario en áreas relacionadas con la agricultura, economía social, desarrollo comunitario o campos afines. Se valorará la formación adicional en técnicas de cultivo sostenible y comercialización de productos agrícolas.

Experience:
Se requiere experiencia previa en la capacitación de grupos, preferiblemente en el ámbito de la agricultura o el desarrollo comunitario. La experiencia en el cultivo y comercialización del cacao será altamente valorada, así como la capacidad para trabajar con comunidades diversas y en contextos interculturales.

Languages:
El dominio del español es obligatorio, dado que es el idioma principal de instrucción. Se valorará el conocimiento de lenguas indígenas locales como un plus, ya que esto facilitará la comunicación y el entendimiento con los miembros de la comunidad.

Additional Notes:
La capacitación tendrá una duración de 8 semanas, con la opción de realizar sesiones de 1,5 horas semanales o dos sesiones de 1 hora por semana. La modalidad de enseñanza será virtual, utilizando plataformas como Teams o Zoom. Se espera que el mentor esté disponible para interactuar con los participantes y responder a sus preguntas durante el curso.
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