Ayudante de Laboratorio GWP

Job Posting Organization:
CIMMYT es una organización internacional vanguardista y sin fines de lucro que se dedica a resolver los problemas del mañana. Fundada con el objetivo de mejorar la producción y calidad de cereales básicos como el maíz y el trigo, CIMMYT se enfoca en la ciencia agrícola aplicada, especialmente en el Sur Global. La organización trabaja en estrecha colaboración con agricultores de recursos limitados para mejorar sus medios de vida y resiliencia, contribuyendo a un sistema agroalimentario más productivo y sostenible.

Job Overview:
El puesto de Ayudante de Laboratorio GWP en CIMMYT tiene como objetivo principal brindar apoyo en los procesos de laboratorio relacionados con el acondicionamiento, procesamiento y análisis de muestras de trigo. La persona seleccionada será responsable de colaborar en la preparación y limpieza de muestras, producción de harina refinada y realización de análisis de calidad utilizando diferentes equipos y metodologías de laboratorio. Este rol es fundamental para asegurar que los procesos de laboratorio se realicen de acuerdo con los procedimientos establecidos y bajo la supervisión directa de un superior, lo que implica un enfoque en la precisión y la atención al detalle.

Duties and Responsibilities:
Las principales actividades del Ayudante de Laboratorio GWP incluyen: realizar la limpieza de muestras de trigo, llevar a cabo la molienda de muestras de trigo panificable para la producción de harina refinada, apoyar en el análisis del contenido de proteína en muestras de trigo mediante tecnología NIR, realizar análisis de humedad de la harina, determinar la dureza del grano de trigo, y llevar a cabo análisis del contenido de hierro y zinc en muestras de trigo. Además, el candidato deberá realizar otras actividades relacionadas con el área que le sean asignadas por su supervisor inmediato, lo que requiere una disposición para aprender y adaptarse a nuevas tareas.

Required Qualifications:
Se requiere que los candidatos tengan al menos la secundaria concluida, aunque también se considerará la educación primaria si se cuenta con al menos dos años de experiencia relacionada. Es fundamental tener de uno a tres años de experiencia en actividades de laboratorio, procesamiento de muestras, control de calidad o funciones similares. Los candidatos deben poseer conocimientos básicos de los procesos de laboratorio y estar dispuestos a seguir procedimientos, rutinas e instrucciones de trabajo. También se valorará la experiencia o disposición para aprender el manejo de equipos de laboratorio.

Educational Background:
El nivel educativo mínimo requerido para este puesto es la secundaria concluida. Sin embargo, se aceptará la educación primaria siempre que el candidato tenga al menos dos años de experiencia en un campo relacionado. Esto indica que la organización está abierta a considerar a personas con diferentes trayectorias educativas siempre que puedan demostrar la experiencia necesaria.

Experience:
Se espera que los candidatos tengan entre uno y tres años de experiencia en actividades de laboratorio, lo que incluye el procesamiento de muestras y control de calidad. Esta experiencia es crucial para garantizar que el candidato esté familiarizado con las prácticas y procedimientos de laboratorio, así como con el uso de equipos específicos que se utilizarán en el trabajo diario.

Languages:
El puesto no especifica un requisito de idiomas, pero se espera que el candidato tenga habilidades básicas de comunicación verbal en español, lo que es esencial para la interacción diaria en el entorno de trabajo y para la elaboración de reportes breves o completar formatos.

Additional Notes:
CIMMYT ofrece un esquema de compensación atractivo y apoya el desarrollo profesional continuo. Aunque no se menciona la duración del contrato, el enfoque en el desarrollo profesional sugiere que la organización valora la formación y el crecimiento de sus empleados. El puesto está ubicado en El Batán, Texcoco, Estado de México, a aproximadamente 45 minutos de la Ciudad de México, lo que puede ser un factor a considerar para los candidatos en términos de desplazamiento.